副食品製作其實相當簡單
我都是趁晶晶午睡的時候來完成
今天來跟大家分享一下青江菜的製作過程
首先請各位媽媽們一定要用流水沖洗蔬菜至少5分鐘以上
然後再浸泡一下
避免農藥的過度殘留
雖然我已經都是購買有機認證的蔬菜
但是電視一直報導著食品安全問題
我看還是多小心一點...
確認把青江菜沖洗個八百遍後
下滾水川燙
副食品製作其實相當簡單
我都是趁晶晶午睡的時候來完成
今天來跟大家分享一下青江菜的製作過程
首先請各位媽媽們一定要用流水沖洗蔬菜至少5分鐘以上
然後再浸泡一下
避免農藥的過度殘留
雖然我已經都是購買有機認證的蔬菜
但是電視一直報導著食品安全問題
我看還是多小心一點...
確認把青江菜沖洗個八百遍後
下滾水川燙
跟大家分享簡單的製作酒精噴霧
我知道中秋節已經離我們遠去了(已經立冬了好嗎~~~)
找不到柚子的朋友可以用葡萄柚或是橘子皮來替代
只要是柑橘類的都好
做法非常滴簡單
1.準備好一顆洗淨的柚子
2.溫柔的剝開它
四分五裂總是不好處理是吧~
3.把剝好的柚子皮帽戴在baby的頭上
ㄟ對不起第3點離題了~~~~~~~~我們重來一次吼
我在製作副食品大概是從晶晶5個半月左右開始
其實前面一兩個月做起來沒什麼感覺,因為份量少,變化也不大,所以根本沒太多紀錄
慢慢的,隨著晶晶食量的增加,也吃的越來越多又快
我就開始找尋她每個階段可以吃的東西的開始製作
看著她每次吃光光開心的表情,就知道這一切都是值得的
這張照片是差不多9個月時一碗的份量
已經可以吃很多種食物泥了
所以變化多,整碗看起來很豐富
差一塊南瓜泥大概就可以拼出彩虹的顏色了~~~
上面是冰磚剛拿出來擺盤的樣子
在女額要邁向1歲之時寫下了這篇前言
這11個月中經歷了人生一場特別的洗禮
有開心愉悅,有擔心緊張,有好多好多不一樣的體驗
也有許多育兒的經驗累積,也許是因為這個原因
所以更興起想與大家分享的念頭而開啟了這個部落格
希望能把自己從書上看到、網路上收集到、促閉桃尾阿母大嬸建議的事情都消化吸收後的精華
再以實驗家的精神,加油添醋(咦)的回頭跟大家聊聊